Прийшов час поновити верхній пост.

Цьому блогу на момент переїзду на dreamwidth (тобто в 2017 році) виповнилось 10 років. За цей час тут назбиралась чимала колекція пізнавальних дописів, як все ще пізнавальні, хоч з битими лінками і зображеннями. Блог починався російською мовою, а останні декілька років дописи або двома мовами, або українською. В майбутньому блог буде тільки українською.

З самого початку концепція цього блогу була переважно науково-популярна. Такою ми її і залишим. Оскільки я непогано розбираюсь в рослинній біології, то будем вважати це основним фаховим профілем. Приблизно орієнтуватись можна по тегам. 

З часом винесу сюди найважливіші і найцікавіші статті.

А це нехай тут поки що полежить, поки я придумаю, куди його подіти.
Guidance for risk assessment of food and feed from genetically modified plants (EFSA Panel on Genetically Modified Organisms) pdf
Approvals of GMOs in the European Union (Analysis • Global Comparison • Forward Projection • Impacts • Improvements) pdf
A decade of EU-funded GM research  pdf
Transgenic Plants for Food Security in the Context of Development (Study Week on Invitation of the Pontifical Academy of Sciences, Vatican City, May 15 – 19, 2009) pdf
The Impact of Genetically Engineered Crops on Farm Sustainability in the United States  web
The monitoring report of the biotechnology adopted in the 2011/12 crop period in Brazilia pdf
GMO compass  web
GM Approval database ISAAA (the International Service for the Acquisition of Agri-biotech Applications)


Коллега на вихідних відсвяткувала ювілей в одному відносно шикарному готелі у нас в горах. Відносно, бо у нас тут не дуже густо з шикарними готелями. Розказує, що замість тамади замовили відьму, що знається на травах, аби почаклувала і порозказувала байки. Тут у нас з відьмами якраз все гаразд. Дуже відьомські місця, поряд та сама гора, де чортова кафедра:

"— Приближенные утверждают, что это ревматизм, — говорил Воланд, не спуская глаз с Маргариты, — но я сильно подозреваю, что эта боль в колене оставлена мне на память одной очаровательной ведьмой, с которой я близко познакомился в тысяча пятьсот семьдесят первом году в Брокенских горах, на чертовой кафедре. "


На фото саме ця кафедра.

Ну так ось. Відьма не прийшла. Тобто прийшла, але не відьма, а просто міщанка-травниця. Бо, як люб'язно пояснив менеджер, кілька тижнів тому готель придбали росіяни і освятили його православним віником. Тому німецьким відьмам, нехай вони і брокенські, тепер сюди зась. А то Фауст, Фауст.
______________________________________________________________

Коллега на выходных отпраздновала юбилей в одном относительно шикарном отеле у нас в горах. Относительно, потому что у нас здесь не очень густо с шикарными отелями. Рассказывает, что вместо тамады заказали ведьму знающуюся на травах, чтобы поколдовала и порасказывала басни. Здесь у нас с ведьмами раз все в порядке. Очень ведьмовские места, рядом и та самая гора, где чертова кафедра:

"— Приближенные утверждают, что это ревматизм, — говорил Воланд, не спуская глаз с Маргариты, — но я сильно подозреваю, что эта боль в колене оставлена мне на память одной очаровательной ведьмой, с которой я близко познакомился в тысяча пятьсот семьдесят первом году в Брокенских горах, на чертовой кафедре. "


На фото именно эта кафедра.

Ну так вот. Ведьма не пришла. То есть пришла, но не ведьма, а просто горожанка-травница. Ибо, как любезно пояснил менеджер, несколько недель назад отель купили россияне и освятили его православным веником. Поэтому немецким ведьмам, пусть они даже и брокенские, теперь сюда нельзя. А то Фауст, Фауст.
Є у нас одна колега з однієї східної країни. Вся лабораторія спочатку дивувалась з повадок, але вже трохи звикли. Жіночка буквально кланяється в пояс при зустрічі, здоровається двадцять разів на день, запопадливо посміхається і страшенно ніяковіє. Часом у неї щось не получається, то до шефа підбирається мало не навкарачках.
Read more... )
______________________________________________________


Есть у нас одна коллега из одной восточной страны. Вся лаборатория сначала удивлялась с повадок, но уже немного привыкли. Женщина буквально кланяется в пояс при встрече, здоровается двадцать раз в день, усердно улыбается и очень смущается. Порой у нее-то не получается, то к шефу подбирается едва ли не на четвереньках.

Read more... )
Во френдоленте учатились дискуссии на тему, как нам обустроить образование. [livejournal.com profile] wolf_kitses, например, как обычно упрекает классовость. В этот раз примером послужила Германия, дескать многочисленные исследования демонстрируют, что есть дискриминация детей из низших каст социальных слоев. На самом деле такая дискриминация, видимо, действительно существует. Но если отойти от деталей и взглянуть на общую картину, она выглядитнемного не так )

Зараза

Nov. 28th, 2012 09:47 am
progenes: (Default)
Загибаем пальцы:
Зевота заразительна. Это эмпатия.
Почесывание тоже заразительно. Это невротизм.

Теперь внимание! Беременность, оказывается, тоже заразительна. Это коллективное безумие!

В Германии проанализировали 42.394 беременных из 7.560 относительно небольших фирм (максимум 150 человек) за время с 1993 по 2007 год.
Оказалось, что если на фирме сотрудница завела ребенка, то вероятность того, что в течении года еще кто-то решится, возрастает в два раза. Даже на второй год признаки коллективного женского психоза сохраняются. Важно, что заражаются обычно те, которые с беременными примерно одного возраста. Исследователям не удалось отделить объективные причины, вроде схожести социальных условий, от субъективных, вроде просто хочу и себе такого сладкого бебика утипуси срочно притом. На мой взгляд, еще не учли возможной роли некоторых сотрудников мужского пола.

Еще из заразного: политические воззрения заразны. Над фейсбуковцами провели эксперимент, о котором они не знали. Очень масштабный эксперимент, 61 миллион юзеров анализировали на пердмет их политической мобилизации. Дело было 2 года назад во время американских выборов в конгресс. На фейсбуке повесили баннер "Сегодня день выборов. Проголосуй". Это было такое информационное послание. Контроль. Нормальный юзер, глядя на такой баннер, должен подумать - ищите дурака!

Опыт: такой же баннер, только с юзерпиками френдов, которые якобы уже проголосовали. Как бы социализированное такое послание. Юзер может быть и не собирался голосовать, но вот посмотрел, что его френды проголосовали и сам заразился - почесался, зевнул и послушно полез кликать.
Наш лабораторный кот Франц-Фридрих Марушко после того, как вылечился от сальмонеллеза, сразу сильно подобрел. Такой уже ласковый и просится на ручки, что всеми определялся, как вялый и еще не совсем здоровый кот.

Сегодня оказалось, что Франц-Фридрих Марушко - самочка. В один момент вдруг всем стало очевидно, что поведение кошечки абсолютно нормальное. Женственное такое. Однако в поведении некоторых студентов остается два неясных момента.
1. Они продолжают называть ее Францом-Фридрихом.
2. Полная индифферентность к первичным половым признакам.

Что характерно, ветеринар, который выписывал коту кошечке паспорт, поверил на слово и тоже вписал мужской пол нашей кошечке. Некоторое, правда, жаждют справедливости и предлагают свозить к ветеринару на плановую кастрацию этого "кота".

Вредные лаборантки решили запутать ветеринара окончательно и дописали в паспорте "Maruschkowa". К тому же придумали купить кошке ошейник. Розовый и с блестками. Студенты возражают.
Читаю "Бравого солдата Швейка" в украинском переводе Степана Масляка. Это просто праздник какой-то. В переводе все прекрасно. Но наткнулась на смешной и показательный момент.

Первая часть заканчивается послесловием Гашека, где он растекается мыслью по древу, дескать, " Это -- историческая картина определенной эпохи. Если необходимо употребить сильное выражение, которое действительно было произнесено, я без всякого колебания привожу его здесь. Смягчать выражения или применять многоточие я считаю глупейшим лицемерием. Ведь эти слова употребляют и в парламенте.
Правильно было когда-то сказано, что хорошо воспитанный человек может читать все. Осуждать то, что естественно, могут лишь люди духовно бесстыдные, изощренные похабники, которые, придерживаясь гнусной лжеморали, не смотрят на содержание, а с гневом набрасываются на отдельные слова.
"

Вооруженная таким напутствием, читаю вторую часть, раздел второй.
Зробивши таке зоологічне відкриття, він додавав:
— Вилежуєтеся вдома на печі та думаєте: „Mit ganzem Krieg kann man uns Arsch lecken...“1

Смотрю перевод:.
1З усією вашою війною поцілуйте мене десь... (Нім.)

О-ла-ла. Сразу в одном месте и смягчение, и многоточие. Arsch (Нім.) - жопа. Тут я с Гашеком вполне согласна. Цензура -- тоже историческая картина определенной эпохи.

Апдейтю: еще о новоязе. Поймала себя на том, что в одном месте корректирую в голове перевод, ибо первое значение, которое приходит в голову, не отвечает содержанию.
"Я написав листа, в якому виклав цілу теорію про горішника, пересипаючи лист численними лайками та вигаданими цитатами з Брема."
"Лайками" - это не то, что вы подумали, а руганью.
Птичку жалко!

Вот если и есть чего доселе неизведанного о в биологии, чего я не хотела бы знать, то это сравнительный анализ транскрипции генов в мозге певчих и не певчих птиц с целью узнать, почему одни певчие (попугай, скажем), а другие (колибри) - нет. Во-первых, для того, чтобы это узнать, надо птицу убить, достать из нее мозг, растереть в кашу и выделить из нее РНК. Во-вторых, сравнительный анализ транскрипции генов не то, что не ответит, а даже вряд ли приблизит к ответу. В-третьих, разве мы не можем пожить еще несколько столетий без ответа на этот вопрос, пока мы не придумаем какие-то другие способы узнать?

Это я читаю рассылку позиций .
Раз уж мы тут про биобезопасность заговорили. Коллеги готовятся высаживать опытные трансгенные растения на поля. Если конец света на наступит, то может дадут разрешение и даже может финансирование. На финансирование подали заявку, а чтоб наверняка, то неплохо бы продемонстрировать кооперацию. Кооперация - это гут.
Сначала коллеги загрустили - от трансгенных растений сейчас все как от чумы шарахаются, поди найди кого для кооперации. Но такие нашлись очень быстро, отбою нет. Семь групп научных друг перед дружкой готовы прибежать на помощь и скооперироваться. Все - экологи исследователи биологических рисков. Готовы сравнивать количество козявок, бактерий и минеральные вещества в почве с трансгенными и просто растениями. Вот только еще скажите раз, что запрещают им проводить такие исследования. Да пожалуйста! Хоть все семь групп сразу.

Это все отголоски государственных приоритетов. Последнее время мода была на изучение экологических рисков,
особенно рисков выращивания трансгенных растений. Это круто! А как их исследовать, если в Германии трансгены днем с огнем не сыскать? Вот и охотятся за каждым, хоть опытным. Но тут уже кто первый добежит - зеленые орки с тяпками или экологи. Если трансгенов нет, то приходится перебиваться подножным кормом.

Буквально сейчас в почту анонс докторантской позиции свалился - исследование экологических последствий распашки целины на сельхозполя. Цитирую: подсчет эмиссии СО2,N2O, CH4 , измерение параметров - запасов С, N, минеральных солей и микробной биомассы, анализ перераспределения С, N в грунте с помощью маркировки стабильными изотопами 13C, 15N и 18O. Грядет "открытие" века - распашка целины это страшно неэкологично.
У нас тут месяц назад ЧП случилось. Дело было в пятницу. Вечером. В пятницу вечером в институте разве что докторанты, индусы и въетнамцы работают. Завыла сирена. Если воет сирена, значит учебная эвакуация. Или пожар. Вечером в пятницу маловероятно, что учебная эвакуация. Значит пожар кто-то грилится. У нас с этим строго. Один коллега в обед пожарил шницель. Шницель подгорел, включился противодымный сенсор и все. Обедать пришлось в компании пожарников. Это стоило ему примерно 500 евро, потому что если противодымный сенсор включился, то это уже всерьез и надолго. Отменить нельзя. Надо оплачивать доставку пожарников.

Но это было в прошлый раз. В этот раз протяжное завывание сирены быстро сменилось на ту-ту-та-та, бегут бравые пожарники в геномный центр. Действительно, там что-то дымит. А дымит климатическая камера с буквой S2. S1 это где мутанты-трансгены, а S2 - это уже считай что сибирская язва. Может где-то и сибирская язва, а у нас грибок патогенный, мучнистая роса вульгарис, какой на улице куча - бери не хочу. Но это на улице грибок мучнистая роса вульгарис, там ему простор и раздолье, в лаборатории это страшный патоген, поэтому S2.

Напяливают пожарники химзащиту, врываются в камеру S2, там дым. Залили все пеной. Когда дым развеялся пред глазам картина: стоит в камере дохленькое растение. Одна штука. Дымился пластик у одной лампы, но не горел. Вызвали ответственных за ЧП по институту, давай разбираться, что это за зверь в S2. Шеф в отпуске, сотрудники на выходных. Этикетка гласит, что растение - ячмень, а что оно заражено мучнистой росой - выяснилось только в понедельник. До этого момента эвакуация, оцепление и пломбирование согласно протоколу. Все в окопах.

В понедельник объявлено штормовое предупреждение по институту. Прибывает страшная комиссия с контролем биобезопасности делать шмон. Сотрудники нехотно напяливают халаты, прячут печеньки в боксы из-под сахарозы, бросают работу и приступают к каталогизизации всех мутантов. Требование такое, чтобы если влезть в морозильник и достать любую пробирку с плазмидкой, или в хранилище пакетик с мутантными семенами, то чтобы по этикетке можно было немедленно найти соответствующую запись в лабораторном журнале. Это почти приговор. В хранилищах семян не протолпиться - все пробуют разобраться, что там наскладировано, включая пакетики семян, которые припрятаны докторантами, которые защитились десять лет назад и давным-давно свалили. Есть, правда, послабление, если плазмиды какие в текущей работе и еще не успели попасть в журнал, то их каталогизировать не обязательно, но надо демонстрировать, что они в работе. Самые сообразительные, но ленивые, достают из морозильных залежей свое добро и раскладывают во льду на лабораторном столе - как бы работа кипит. Строгая комиссия влазит в каждую дыру и проверяет соответствие этикеток.

В это время в новостях передают, что у нас тут страшный пожар в опасных лабораториях и как бы невзначай, рутинно, что заболел уже 11тысячный немец какой-то неведомой фигней, привезенной вместе с китайской клубникой. Это мне одной кажется, что комиссия по биобезопасности занималась не тем, чем надо? С другой стороны, зато нашлась погребенная в морозилке коробочка, которая потерялась года три назад.
Вы мне сейчас ответьте немедленно, иначе я свихнусь. Второй день ломаю голову. Вспомнила я на свою голову, что когда-то в детстве имела счастье переписываться с Заочной биологической школой МГУ. Классная штука была. Дай, думаю, гляну, жив ли курилка? Жив, кстати.
И где-то встретила вступительный вопрос: Почему рваные раны у людей заживают быстрее резаных, у растений наоборот?
Я уже свихнулась на почве профдеформированности. То, что я знаю о растениях вообще, говорит мне, что по- всякому бывает и от растения зависит. Нанеси арабидопсису рваную рану или резанную, то ему и так и так не поздоровится. С корнями та же фигня. Если лист надорвать или надрезать, то никакого заживления вообще не будет. Значит речь идет о стволах и ветках. Я уже додумалась, что речь идет скорее о деревьях и кустах (как я? а?). В природе, понимаете ли, раны у деревьев преимущественно рваные, если какой дятел с топором не прискакал. И деревья как-то со своими рваными ранами в природе справляются. Решила, что речь идет о прививках и повреждениях полодовых деревьев. Перелопатила садоводческие приемы. Изучила бороздование, молекулярные сигналы к образованию каллуса, камедь. Но там тоже зависит от того, что за дерево.
Я верю, должен быть простой и ясный ответ. Какой? Если бы я была в 5 классе, то сходу бы придумала.
Есть у меня хороший друг. Токсиколог. Простите, молекулярщик, специалист по оксидативным и фото ДНК повреждениям и починке, но все равно какие-то токсикологи-фармацевты. Ну там все, как у взрослых - суровые тесты на клеточных культурах, оценка этих ДНК повреждений и пр. Ну я в этом мало смыслю, но отношусь с почтением. Встречаемся мы с ним время от времени за рислингом и деремся. Поскольку помимо всех прочих достоинств, у него есть на мой взгляд некоторый недостаток существенный порок - он категорически против ГМО. Ну вы догадываетесь - у нас всегда есть нескончаемая тема для разговоров.

В последний раз чуть не закончилось поножовщиной стукнула кулаком по столу. Рислинг добавил немного эмоций. Но нам удалось перевести тему из биологической плоскости (где мы с горем пополам договорились о безопасности) в политическую. Я даже проглотила аргумент "Ну ок, пусть они безопасны, но все-равно, нафига ГМО. Жрать тут у нас завались, сельское хозяйство на дотациях". Дальше что-то было о зверях монополистах и марксизм-ленинизм.

Так вот. Звонит днями. "У тебя есть какой трансгенный горох? Давай его срочно сюда! Я готов завещать свое бренное тело для экспериментов. Я обожрусь этим горохом! Нет, ты видела эту статью? Ты ее даже читала?!! И зачем ты ее читала? Я увидел фотки крыс с опухолями и мне достаточно понять, что это редкая фигня. Всему же есть предел! Вот жеж нахалы. Давай горох, я его съем! С сегодняшнего дня я за ГМО!"

Я вот волнуюсь, что мне теперь не будет о чем говорить. Пал последний бастион.
Насобирались у меня тут всякие разные факты. Надо просуммировать и сделать оргвыводы.

1. [livejournal.com profile] imbg пишет, что FDA отзывает дженерик-версию Велбутрина. И это не проблема какой-то одной бракованной партии — оно никому не помогало в течение пяти лет. Как такое могло произойти?

2. У меня в комментариях в контексте дискуссии о финансировании исследования Сералини задали вопрос : что такого компрометирующего в финансировании от АШАНа и КАРФУРа? Хоть прямом, хоть опосредованном?

3. И наконец, в последнее время мне в личку настойчиво шлют предложения что-нибудь прорекламировать за деньги.

Подведем это все под общий знаменатель. В био-медицинские исследования, особенно, если речь идет о внедрении лекарств и тестов (называется translational research), встроена проблема "When a pharmaceutical company funds research into drugs, studies are likely to produce results favourable to the sponsoring company's product". Это плохая новость и с этим надо как-то жить. Хорошая новость: это все как бы известно, это продолжают исследовать и ищут пути, как бы это так ограничить. То, что время от времени некоторые продукты отзываются, говорит о том, что какой-никакой контроль все же есть.

Здесь еще есть важный момент, который неплохо бы держать в голове - есть исследование каких-то принципиально новых биологических процессов. Это, на мой взгляд, тру-наука. И есть практическое применение научных открытий. Это тоже как бы исследования, но это что-то вроде отлаживания производства и тестирование спектра галогеновых ламп. Это больше технология, чем наука. Напомню, что производство ГМО называется биотехнология. И там, и там есть исследования, но они сильно отличаются конечными целями и подходами.

Еще один важный момент: если в случае тру-науки финансовый вопрос сводится к "где взять деньги на исследования", то в случае прикладной науки, к нему добавляется еще один "как это все повыгоднее потом продать". Незримая рука капитала несомненно влияет на конечный результат. Об этом надо все время помнить. Но если речь идет о поиске научной истины, то очень бы не хотелось, чтобы этот капитал как-то добавлял предвзятости. Это можно попробовать законодательно зарегулировать, но это еще хуже. Совесть и здравый смысл плохо законодательно регулируются.

Я тоже как бы человек и тоже могу быть предвзятой. Но если к естественной предвзятости добавить еще и финансовый стимул, то перестану верить самой себе. Так что для всех будущих рекламодателей - этот блог не будет монетизироваться, в нем не будет проплаченной рекламы ни за гонорар, ни по бартеру. Это важно прежде всего мне. В другой своей книге, тот, которые чистый разум критиковал, писал, что основным атрибутом долга становится бескорыстность. Я с ним согласна. Короче, за победу здравого смысла, а то свихнемся все!
Просто поделюсь наблюдениями из околонаучной бюрократической бытовухи.
1. В России. Смотрю, развернулся скандалец. Откровенно говоря, не все действующие лица мне известны, но вкратце речь о том, что в одном частном (но публичном Жжурнале) один сотрудник МГУ высказал волнение на тему, что руководство МГУ установило правила, дескать, работа по грантовым проектам проводится в свободное от работы время. Представитель руководства МГУ сказал, что действительно есть такое правило (тоже в частном, но публичном журнале). После чего дискуссия тут же подхватилась и вынеслась в совсем публичное пространство причем от имени всего научного сообщества. Научное сообщество крякнуло и раскололось.

Ремарка: тут надо понимать, что сотрудники МГУ пребывают на постоянных ставках и выполняют какую-то определенную работодателем (тут МГУ) работу. Гранты - это не только прибавка к жалованию, но это еще и конкретный кусок работы, который надо выполнять.

2. В Германии. У нас тут та же проблема, но со знаком минус. 90% сотрудников никаких постоянных ставок не имеют, а сидят на грантах. Более того, например, в том гранте, с которого я финансируюсь, тоже прописано условие, что я должна работать на этот грант все рабочее время и на другую работу не отвлекаться. На практике, разумеется, идет работа на всех фронтах и в свободное от работы время. Не скрою, эти проблемы тоже волнуют ученых, скажем так, среднего звена и они морочат голову этими проблемами администрацию. Но я не об этом.

Теперь о существенной разнице в подходах к решению наболевших проблем. Когда ситуация с временными ставками в нашем институте уже стала совсем доставать, собралась инициативная группа постдоков и решила что-то делать.
1. Решили создать представительство постдоков в институте. Для этого провели выборы. Это означает, что не любой активист говорит от имени всей научной среды, а тот, которому эти полномочия делегировали остальные.
2. Затем этот совет постдоков собирается на пиво, дискутирует между собой и формулирует цели, проблемы, претензии и возможные пути решения. Проводит опрос всех постдоков по проблемным зонам. Пишет agenda, обговаривает еще раз сто раз, переписывает и отправляет администрации черную метку приглашение к дискуссии. Все протоколируется для адвоката потомков.
3. Проводится встреча на уровне директора института, всех завотделов и совета постдоков. Узнали, что можно решить и как, чего решить нельзя и почему, но хотя бы можно закрыть глаза. Договорились до какого-то общего знаменателя, результаты переговоров донесли до остального научного сообщества.
Начало здесь. Тогда я еще подумала, что нет никакого Водафона. Теперь продолжение виртуальной истории многолетней давности. В связи с переездом понадобилось перенести телефон. )
Из-за войны с водафоном и глазом нет времени даже написать что-то интересное. А между тем смешная статейка подвернулась. Очень рекомендую всем посмотреть.

В двух словах даже напою. Ох уж этот водафон! Я давно подозревала, что нет никакого водафона, но чтоб настолько! Шведы провели опрос. )
Простите, но не смогла пройти мимо.


Отсюда

Во всяком случае, это как-то объясняет особенности орфорграфии в заметке про нашего мальчика новости о ГМО.
Вот смотрите. Есть наука как бы общественно-полезная никому не нужная, которая финансируется государством, преимущественно фундаментальная. В какой-то момент государственные мужи становятся озабоченными прикладным, так сказать, аспектом и государственный фонд финансирования науки объявляет конкурс на финансирование проектов по переносу фундаментальных открытий в практику.
Это означает совместный проект института с маленькой коммерческой фирмой: часть денег от фонда, часть денег от фирмы. Ну, сейчас попрет прогресс.

В результате, на выходе супер-трансгенная пшеница (урожайность - во!, белков-во!, микроэлементов - огого!), которую пару раз уничтожил гринпис и которой путь на прилавки заказан из-на неблагоприятного политического климата. Ученым, собственно, это и не шибко важно, поскольку у них продуктивность измеряется не в тоннах зерна, а в количестве статей. Пишут статью о том, какие хитрые молекулярные механизмы нужно подкрутить, чтобы получить такой классный эффект. Может человечеству в будущем пригодится.

А фирма, которая тоже причем, говорит - но-но-но, мы не даем разрешение на публикацию, потому что мы хотим это все сначала запатентовать. Это и есть специальный прикладной аспект. Ученые говорят - патентуйте давайте скорее, нам охота поведать миру, как сделать мега-пшеницу. А фирма говорит, денег у нас на патенты нет, климат политический с ГМО сейчас неблагоприятный, не факт, что это выгодно, но может быть будет в будущем выгодно что нам надо перепроверить хорошенечко юридическую сторону, подготовиться морально, так что годик-два-три-много терпите, а там будет видно. Государственный фонд, который тоже причем говорит - не поняли, где ваши научные достижения в публикациях? Денег больше не дадим.

Это мне одной кажется, что копирайт вкупе с политическим климатом это базовый тормоз прогресса?

Вот

Aug. 20th, 2012 11:13 am
progenes: (Default)
Знаете ли вы, что Монсанта, то есть ее дочерняя фирма, запатентовала легендарный менделевский горох.
Теперь буедт о хорошем. Да, так вот, помимо всего прочего неэкологического на Родине есть прекрасное. Там отличная еда. Причем внимание. Стою я среди маминых грядок. 95 кустов томатов. Разных. Кустов 30 баклажанов, синеют гады. Обильно паприки самой причудливой - огого!. Кабачки, огурцы, картофель, морковь, свекла, капуста- ВО! Лук зеленый такой, сякой, чеснок, травы, базилика одного три сорта. Достала я комбайн кухонный времен молодости, все сырое измельчила, протерла и смешала я это все в такое гаспачо, что первую кастрюлю сама и умяла. А с баклажанов печеных такое получается, ооо! 
И салат из томатов, хошь с базиликом, хошь с яйцами вареными. Нас с кухни было не выманить, так охота с такими продуктами стряпать. 

А в курятнике бройлеры жирные, желтые. Сосед умерщвил как-то особенно гуманно, разделали парочку: что в духовку, что в бульон, что на котлеты нежнейшие. А творог и сметана на базаре?! Мммм. У соседки коза - молоко просто волшебное. И вареники с черницей и вишнями - наморожены ягоды в морозилке, мед свой липовый. 
Я почему все это рассказываю. Потому что все это время, пока я это все готовила, чавкала и поглощала, рискуя фигурой, я слышала одно: в Украине все продукты некачественные и есть нечего вообще. Вот человек буквально стоит среди всех этих шикарнейших продуктов и мне говорит прямо в лицо - есть нечего! Телевизор сказал, что все с примесями, добавками и ГМО. Я так рукой до горизонта широким жестом на овощные грядки - а ЭТО?! И мне отвечали - та ну, это ж зелень всякая, хібо то їжа? єрунда!

Profile

progenes: (Default)
progenes

July 2017

S M T W T F S
      1
2 345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 22nd, 2017 10:18 pm
Powered by Dreamwidth Studios