Например, зерна зиры, помимо других молекул, содержат куминальдегид, который в больших количествах интерпретируется как запах пота, а в небольших — как приятный аппетитный запах, которым нас дразнит узбекский плов. (http://www.snob.ru/selected/entry/37943)
no subject
Ага! Вот почему муж после работы пахнет кумином!