>Ибо боюсь, что длительный отказ от мяса негативно сказывается на умственной деятельности:))

Или, возможно, наоборот - изначальная слабость умственной деятельности способствует переходу к веганству-вегетарианству.
Правда, если еще и отказ от мяса способствует ее ослаблению - получается кумулятивный эффект в виде прогрессирующей деградации.