Это у вас игра ума. А я это делаю каждый день своими руками. Беру бактерию и вставляю в нее ДНК.

А вы сейчас выхватываете из кучи информации беспорядочные сведения и пробуете сделать из них какие-то выводы, не имея базовых знаний. Начните из школьного учебника биологии, освежите знания. Потом пройдите учебник Льюина Гены. Потом можете прочитать Генетику, хотя бы Гершензона. Потом методы молекулярной биологии (на выбор). Потом поговорим.