"Профессорами становятся где-то 15%, но если учитывать все три профессорских ступени. На самую высокую ступеньку в Германии забираются 2-3%. женщин. Причины со времен Доротеи Эркслебен поменялись мало."

Я думаю, причины поменялись мало за последние несколько тысяч лет. Различия в IQ, остальных существенных личностных факторах (тоже преимущественно определяемых биологией) тому причиной. Кстати, 5% женщин среди американских профессоров математики я считаю вполне достойным достижением.