А ещё, если честно, я даже без всяких авитаминозов считаю "дикие" яблоки, скажем так, более вкусными, чем как минимум половина того, что продаётся у нас в магазинах и того, что растёт у дачников на дачах. Этак половина, если не больше половины яблок в продаже - откровенно кислее диких. Я их просто не могу есть - зубам больно от такой кислятины. В то время как дикие в общем-то не экстремально кислые, их более-менее можно есть. Так что не все сорта, так сказать, одинаково того...
Но самые лучшие яблоки, какие я пробовал, я в своё время купил, проезжая на поезде, прямо на платформе ст. Мичуринск-Уральский. Те яблоки удивительным образом сочетали два свойства, которые позже никогда не видел совместно: они одновременно были вкусными (в частности, не бешено кислыми), и отлично хранились (пролежали ещё более 2 месяцев дома при комнатной температуре практически без каких-то потерь, пока не были окончательно съедены). Ибо обычно приходится сталкиваться с ситуацией, что хорошо хранящиеся яблоки настолько кислые, что употреблять их в пищу практически нереально.