http://flavorchemist.livejournal.com/ ([identity profile] flavorchemist.livejournal.com) wrote in [personal profile] progenes 2011-07-08 08:59 am (UTC)

Все безОбразное и безАбразное только потому что так требует рынок. Если бы не было спроса - не было бы предложения. Сегодня очень мало производителей парфюмерии и косметики делают ароматы сами (в России вообще никто), все используют готовые отдушки от тех же Живодан и IFF. Специфика рынка такова, что 95% продуктов - это и есть копии. Соответственно 95% работы любого парфюмера/флейвориста - копирование результатов чужого труда.

Практически любая соверменная "копеечная" новинка по своим свойствам даст фору многим известным ароматам зари парфюмерии. Только надо сравнивать адекватно.

Мне в свое время рассказывали таких прекрасных сказок про поездки в джунгли и т.п. Я сам бывает рассказываю, правда размах поменьше. Это действительно интересно, красиво, и это действительно происходит в Живодан и некоторых других крупных компаниях. Основная цель таких легенд - создание ареола загадочности и т.п. В реальности все гораздо банальнее, имя этой банальности GCMS и Olfactometer.

Парфюмерия как искусство умерла, и очень хорошо. Так же как умерла как искусство химия, медицина, и куча всего еще. Теперь это наука.

Сейчас (и этотоже хорошо) возможно использовать такие соединения, о которых парфюмеры прошлого и не могли мечтать, которые отличают повышенной стабильностью, устойчивостью. Усилия парфюмерных подрзаделений крупных арома-хаусов направлены на поиск (синтез) таких новых веществ. Именно так например удалось сделать аромат ландыша (природное вещество, отвечающее за этот аромат не стабильно), и кучу всего еще. И это действительно дешевле - разве не в этом смысл прогресса - производить более качесвенные продукты с меньшими затратами?

Post a comment in response:

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting