Парфюмер

[progenes]

Однажды мне позвонил журналист Сноба Илья Колмановский и сказал: «У меня есть предложение, от которого ты не сможешь отказаться. Ты поедешь в Швейцарию и встретишься с одним человеком, а потом нам об этом расскажешь. Я вышлю тебе статью о нем. Ты разберешься и я уверен, что это будет интересно».

В моей повседневной жизни возможность таких приключений случается крайне редко и я вдруг согласилась. Так началось одно из самых удивительных путешествий.

Мой путь лежит в городок Дюбендорф неподалеку от Цюриха в один из многочисленных филиалов крупнейшей в мире швейцарской компании Givaudan, которая специализируется на разработке ароматов для парфюмерной и пищевой промышленности. На железнодорожном перроне дождливым утром меня встречает невысокий, немного сутулый пожилой человек с копной белоснежных седых волос, как у Альберта Эйнштейна. На нем мягкими складками черный сюртук, накинутый на белоснежную рубашку. Это Роман Кайзер – один из самых известных в мире химиков-парфюмеров, специалист в реконструкции цветочных ароматов. Я немного робею. Согласитесь, не каждый день меня встречают на перроне выдающиеся парфюмеры, похожие на волшебников. Мы следуем в научно-исследовательский центр, где в1968 он начал карьеру химиком-лаборантом, а в 1995 году получил почетную степень доктора наук в Швейцарской высшей технической школе Цюриха.



О чем поведал мне Роман Кайзер можно узнать в статье Лаборатория исчезающих ароматов. Конечно же, в статье поместилось только несколько примеров. А я теперь могу рассказывать о ароматах вечно. Более того, Роман Кайзер поистине энциклопедический кладезь и натуралист, каких сейчас мало. Так что спрашивайте, если кому чего интересно.

Comments

[etoile_verte]

Видимо, у нас с вами разные определения сомнений.

У меня плохая цветовая память. Я именно про эти.
Может, там просто степень очистки выше? :)

[alien5.livejournal.com]

С одной стороны - да, у дорогих масел, например производства Австрии очистка может быть лучше, как-то удаляют все ненужное. С другой стороны - если разные масла стоят приблизительно одинаково, то вполне может быть что там просто в основу добавлены основные компоненты, либо к основному компоненту (лимоненну, например) добавлено ещё 10-20 (в ином случае).
Лучше это, или хуже - понять сложно, в составе масел много компонентов, не совсем полезных, иногда вредных, но влияют ли они в тех количествах на организм человека, тоже сказать сложно.

[etoile_verte]

Стоит они все недорого, я так понимаю, продают их не для парфюмерии, а для аромаламп? Когда цена невелика, она может быть очень слабо связана с с/с.Пришёл какой-нибудь раскрученный бренд и продал то же не за 25 гривен, а за 45, подумаешь.
По идее, если смотреть, то масла для парфюмерии, там цель получить запах и только, полезность никого не волнует.
На этом предлагаю флуд в чужом блоге прекратить.