Понятно о непонятном

Ну я не знаю, кто вы, профессионал или любитель. Судя по комментариям вы претендуете на особые знания. У критика винного я обязательно спрошу о реакции окисления. Насколько я знаю, сомелье специально обучаются раскладывать аромат на составляющие. Во всяком случае в Германии они обязаны сдать довольно сложный тест. Только после теста они могут начинать интерпретировать. В парфюмерии же каждый второй, кажется, пробует казаться большим докой. Однако меня сильно смущает, когда вместо подталкивания клиента к распознаванию аромата и того, чтобы подсказать ему, что он вероятно может услышать в запахе ему знакомое и близкое, его грузят собственными какими-то переживаниями вроде "маленький ангел хотел свернуть маленький свиток неба.Табак помоложе, в который внесли немного вишневого бельканто, будто бензин октановым числом пониже."

Уж не знаю, что надо нюхнуть, чтоб нагородить просто кучу вообще ничем не связанных слов. Просто красиво? А что будет, если вместо вишневого бельканто окажется фотонная фиоритура кабалетто.