Имеем, согласно приведенным в статье данным 10*4-10*7 КОЕ/грамм бактерий. Из них - 0-10*5 КОЕ/грамм - антибиотикоустойчивых. То есть - антибиотикоустойчивых форм у нас - от 0 до 1% от общей массы бактерий.
Учитывая, что масса одной бактерии - около 10-13 грамма, то на одном грамме морковки (правда, из текста статьи не понятно, какой степени помытости - указано лишь, что овощи покупались в полиэтиленовой упаковке в супермаркетах, наверное - всё же немытые ;)) будет 0,00001 грамма бактерий, в том числе - 0,000001 грамма - антибиотикоустойчивых.
В килограмме немытой морковки таких бактерий наберётся целых 0,0001 грамма, то есть, поедая немытую морковку, мы получаем в свой организм в 10 миллионов раз меньше ДНК с антибиотическими последовательностями, нежели треская на завтрак, обед и ужин варёную ГМО-морковь с данным свойством.
Для меня это свидетельствует лишь о том, что эксперименты таки надо ставить! Разница всё же на семь порядков.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Re: Я был бы Вам признателен...
Date: 2011-08-29 12:05 pm (UTC)Имеем, согласно приведенным в статье данным 10*4-10*7 КОЕ/грамм бактерий. Из них - 0-10*5 КОЕ/грамм - антибиотикоустойчивых.
То есть - антибиотикоустойчивых форм у нас - от 0 до 1% от общей массы бактерий.
Учитывая, что масса одной бактерии - около 10-13 грамма, то на одном грамме морковки (правда, из текста статьи не понятно, какой степени помытости - указано лишь, что овощи покупались в полиэтиленовой упаковке в супермаркетах, наверное - всё же немытые ;))
будет 0,00001 грамма бактерий, в том числе - 0,000001 грамма - антибиотикоустойчивых.
В килограмме немытой морковки таких бактерий наберётся целых 0,0001 грамма, то есть, поедая немытую морковку, мы получаем в свой организм в 10 миллионов раз меньше ДНК с антибиотическими последовательностями, нежели треская на завтрак, обед и ужин варёную ГМО-морковь с данным свойством.
Для меня это свидетельствует лишь о том, что эксперименты таки надо ставить! Разница всё же на семь порядков.