![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
progenes — Это неправильные пчёлы!
И они, наверное, делают неправильный мёд!
Винни Пух
Мы тут все немножко в шоке. Неделю собиралась написать, но ждала, пока все выскажутся. Сейчас навысказывались уже все, кому не лень, можем подвести первые неутешительные итоги.В начале сентября европейский суд удовлетворил ходатайство баварских пчеловодов и запретил пыльцу из генномодифицированных растений в мёде.
Началась история в 2005 году, когда в баварском меду обнаружилась пыльца трансгенной кукурузы. Пчеловод подал в баварский суд, который долго бодался с терминологией и закрыл дело за отсутствием состава преступления. Согласно формулировкам получалось, что пыльца сама себе не попадает под определение ГМО, поскольку сама не размножается и вообще законодательство не располагало регуляторными документами, которые могли бы утешить пчеловодов и разрулить их претензии к ГМО. Вот они собрались и сходили в Европейский суд, который такого наформулировал, что уже никто не берется предсказать, чем все это закончится.
Поскольку суд согласился, что пыльца как бы не организм, который размножается, поэтому не попадает под определение ГМО и под законодательство, которое регулирует допуск ГМО. Но, что особенно важно, теперь пыльца рассматривается как пищевая добавка из ГМО. До этого, согласно медовой законодательной регуляции, мед это 100% натуральный продукт из которого ничего не извлекается и ничего не добавляется. С момента нового постановления европейского суда, пыльца в меду приобретает отдельную роль, независимо от того, из трансгенной кукурузы или из какой-либо другой. Следите за руками: кто же добавляет в мед пищевую добавку под названием "пыльца"?
До сих пор принято считать, что мед производят пчелы. Но пчелы пыльцу при этом складывают отдельно, а в мед она попадает в процессе центрифугирования пчеловодом. Значит пыльцу примешивает пчеловод, ему и отвечать теперь. Что это все значит? А значит, что теперь примесь любой пыльцы надо рассматривать отдельным законом и регулировать допуск. Пчелы, они ж не в курсе, какую пыльцу можно брать, а какую нет. А пыльца есть и из ядовитых растений, и особенно аллергенных. Раньше никто вредностью пыльцы в мёде не морочился, а теперь ожидается переформулировка медово-пыльцевых допусков, что может закончиться введением строгого контроля и дополнительными расходами, которые будут не по плечу мелким пасечникам. Самый мрачный прогноз - сворачивание мелкого медового производителя с уменьшением количества пчел-опылителей.
Что еще важно. Половина меда на немецких прилавках из стран, где культивируется ГМО. Экспортный мед подорожает или вообще исчезнет. Возможно выиграет местный? Но сколько он будет стоить? А кому он надо?
И в конце концов, это ставит жирную точку на всех полевых исследованиях ГМО в Европе. До этого получить допуск был нелегким делом, а с нововведениями и вообще станет невозможно. Ранее допущенные к выращиванию ГМОобязаны пройти новую процедуру допуска. Но для этого надо провести полевые исследования. Которые провести невозможно.
Tags:
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
Re: Закат европейского солнца вручную
Date: 2011-09-20 08:20 am (UTC)В случае, когда эти принципы извращались во взаимоотношениях с партнерами и соседями ЕЭС (например, в случае с той же Украиной) мне было грустно.
Теперь, когда это уже бьёт бумерангом по самим европейцам - даже местами смешно. С интересом теперь буду наблюдать за судьбой европейских пасечников, которые голосовали в своё время за бюрократов "Единой Европы".
А с чего Вы взяли
Date: 2011-09-20 08:23 am (UTC)Только потому, что что-то такое написано в исходном посте?
Если можно поконкретней - что тут "подменяется" и "извращается", какие принципы?
Re: А с чего Вы взяли
Date: 2011-09-20 08:38 am (UTC)Создан юридический прецендент, который не позволяет никак увязать интересы нескольких достаточно обширных групп европейского общества.
Традиционный продукт, будь он хоть трижды "отрыжкой насекомых, состоящей из полупереваренных выделений половых органов растений", разложен на некие мифические компоненты, которые потом весьма вольно трактуются в рамках действующего европейского законодательства.
То есть - по форме, с юридической точки зрения, всё сделано правильно, а по сути вопроса - получается полное издевательство.
И вопрос даже не в самом мёде и не в ГМО. Вопрос в том, что европейское право всё больше и больше пытается загнать живую многогранную жизнь в мёртвое стойло правовых абстракций. Ведь этот случай с мёдом уже не первых. Были и "прямые огурцы" и, если угодно более конкретных примеров, нацистские "черепомерки". Орднунг, такой орднунг.
Поэтому я и говорю, что ЕС, задуманный как свободная экономическая зона (хотя бы для жителей самого ЕС) и Евросоюз, задуманный как некая реинкарнация Европейской империи (Рим, Наполеон, Гитлер - подставьте то, что Вам больше по душе) всё больше и больше превращается в экономическое и политическое гетто.
Re:получается полное издевательство
Date: 2011-09-20 08:46 am (UTC)Мне вот интересно - над кем конкретно в данном случае Вы видите издевательство? Над немецкими пчеловодами?
Re: получается полное издевательство
Date: 2011-09-20 09:02 am (UTC)Правовое издевательство совершено над природной субстанцией "мёд", которая произвольно объявлена состоящей из неких мифических "компонентов", обладающих разными физическими, химическими и потребительскими свойствами.
То есть, европейской правовой системой обосновано произвольное разделение мёда на "правильный" и "неправильный". При этом разделение абсолютно искусственное. А-ля "мёд арийский" и "мёд неарийский", если так будет понятнее.
А немецкие пчеловоды, скорее всего, просто будут самой пострадавшей в этом конфликте стороной. Потому что их много, они мелкие, денег на правовую защиту своего бизнеса у них мало или вообще нет. Крупный же бизнес, скорее всего, просто разработает некие псевдонаучные процедуры по разделению мёда на "правильный" и "неправильный" и будет стричь купоны на принятом законодательстве.
Ну - и ГМО пнули проходя. Тоже приятно, как я понимаю.
А вообще почитайте о гомогенизации мёда на крупных предприятиях. Занятный бизнес.
Прибыльнее только манипуляции с зерном на элеваторах. ;)
Re: немецкие пчеловоды
Date: 2011-09-20 09:23 am (UTC)В принципе, историю легко разрулить так, что все будут довольны.
Re: немецкие пчеловоды
Date: 2011-09-20 09:26 am (UTC)Re: немецкие пчеловоды
Date: 2011-09-20 09:36 am (UTC)Из моего личного общения с немецкими фермерами следует скорее обратное - каждый европейский закон нисколько не облегчает фермерам жизнь, а лишь увеличивает количество бумаг и процедур, которые становятся для них обязательными.