![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
progenesПока мы метеоритами любовались, Обама сказал, что клево было бы с Европой договориться и совбодную торговлю организовать. Европа тоже как бы возбудилась и европейская комиссия бросилась собирать мандаты по загашникам, чтобы годика через два смести границы. Европейское машиностроение вроде очень даже готово завалить американский рынок машинками, а вот агрополитика сильно напряглась из за ГМО.
Тут и так с лошадиным мясом только внутри Европы сплошные непонятки. Складывается впечатление (ошибочное, конечно), что этих коняшек едва ли не больше коров. С другой стороны, потребитель вконец разленился. Нет, чтоб самому лазанью сложить, так ему готову подавай. А жадные корпорации начеку.
Вот буквально днями в журнале Ланцет (самый важный медицинский журнал), наконец, появилась огромная статья о том, что курение, алкоголизм и ультрапроцессированные корма и пойло, не есть гуд и очень способствуют развитию non-communicable diseases. В статье очень даже прошлись по этим самым unhealthy commodity industries и по регулирующим органам.
Я вот что на эту тему думаю: конина в лазанье означает то, что регулирующие органы способны найти конину в лазанье. Если вам очень захочется, то можно намудрить и создать базу данных всех буренок с педигри и определять с какой стайни мяско, включая имя буренки и ее вес еще при жизни. Но регулирующие органы не решат за нас, что полуфабрикат, запитый сладким пойлом, это вкусно и полезно.
Но вернемся к будущей торговле со Штатами, допустим, не буренками, а зерном. Свежайшая статья в pnas, еще прикрыта для общественности и типографская краска на ней еще не обсохла, но скоро будет. Ищите по словам "Recent land use change in the Western Corn Belt threatens grasslands and wetlands". Парочка ученых оценила распашку диких американских прерий под сою и под кукурузу (которые скорее всего ГМО). Так вот, за последние пару лет американские фермеры прирезали свежих 5300 квадратных километров, причем даже засушливые регионы их не смущают. Прошлогодняя жуткая засуха позитивно сказалась на американской агропромышленности - доходы едва ли не самые высокие за всю историю. Использование растительного сырья на биоэтанол подхлестнул все это дело. Экологи нервно курят в сторонке.
Теперь как бы надо ождать, что эта вся сельхозпродукция кааак ломанется на Европу. Поэтому или будет наблюдаться воспаление антиГМО темы, с целью нанести имиджевый урон американской кукурузе, или еще какая сдохнет кобыла и Европа подтянет свои научные разработки в этой области. Первый сценарий мне кажется больше вероятным. Это проще. Найдут соевое мясо в лазанье вместо конины. Следите за новостями.
Тут и так с лошадиным мясом только внутри Европы сплошные непонятки. Складывается впечатление (ошибочное, конечно), что этих коняшек едва ли не больше коров. С другой стороны, потребитель вконец разленился. Нет, чтоб самому лазанью сложить, так ему готову подавай. А жадные корпорации начеку.
Вот буквально днями в журнале Ланцет (самый важный медицинский журнал), наконец, появилась огромная статья о том, что курение, алкоголизм и ультрапроцессированные корма и пойло, не есть гуд и очень способствуют развитию non-communicable diseases. В статье очень даже прошлись по этим самым unhealthy commodity industries и по регулирующим органам.
Я вот что на эту тему думаю: конина в лазанье означает то, что регулирующие органы способны найти конину в лазанье. Если вам очень захочется, то можно намудрить и создать базу данных всех буренок с педигри и определять с какой стайни мяско, включая имя буренки и ее вес еще при жизни. Но регулирующие органы не решат за нас, что полуфабрикат, запитый сладким пойлом, это вкусно и полезно.
Но вернемся к будущей торговле со Штатами, допустим, не буренками, а зерном. Свежайшая статья в pnas, еще прикрыта для общественности и типографская краска на ней еще не обсохла, но скоро будет. Ищите по словам "Recent land use change in the Western Corn Belt threatens grasslands and wetlands". Парочка ученых оценила распашку диких американских прерий под сою и под кукурузу (которые скорее всего ГМО). Так вот, за последние пару лет американские фермеры прирезали свежих 5300 квадратных километров, причем даже засушливые регионы их не смущают. Прошлогодняя жуткая засуха позитивно сказалась на американской агропромышленности - доходы едва ли не самые высокие за всю историю. Использование растительного сырья на биоэтанол подхлестнул все это дело. Экологи нервно курят в сторонке.
Теперь как бы надо ождать, что эта вся сельхозпродукция кааак ломанется на Европу. Поэтому или будет наблюдаться воспаление антиГМО темы, с целью нанести имиджевый урон американской кукурузе, или еще какая сдохнет кобыла и Европа подтянет свои научные разработки в этой области. Первый сценарий мне кажется больше вероятным. Это проще. Найдут соевое мясо в лазанье вместо конины. Следите за новостями.
