Признаюсь честно, даже не ожидала такого эффекта от предыдущего поста. Порицают, что я преувеличиваю, дескать в босоногом счастливом детстве и яблок на даче у родителей (в деревне у бабушки) навалом и клубники куча. А уж картохи - завались. И никто ничем не обрабатывал. Собственно, речь не об этом. Я даже считаю, что био- полезность дачного картофеля в прямой связи с физической работе на той же даче. О вкусе своих домашних томатов даже не спорю - иначе не стала бы на подоконнике выращивать рассаду (кстати сказать, прямо там на подоконнике напала на нашу рассаду тля - пришлось купить инсектицид) и возиться с тяпкой вчера в огороде, пока вы тут коменты писали. Но посмотрите внимательно на свой рацион, что сейчас на столе из дачного урожая? Мы еще допиваем свое био - яблочное вино, доедаем намороженный био-кориандр и едим свое био-клубничное варенье. Это покрывает приблизительно 0.001% ежедневного рациона семьи. Обычно в это чудесное апрельское время даже в деревне из своих запасов - уже начавшая прорастать картоха и лук, вялая морковь и свекла, немного солений и круп. Мяса, яиц и молока нет, мы ж не забыли? Еще две недели пост! А теперь посмотрите, что вы едите? У меня в холодильнике: салаты (три разных сорта), баклажаны, кабачки, огурцы, перцы (три разных сорта), пряная зелень, томаты (да-да, невкусные), бобы гороха и фасоли, зеленая спаржа, сельдерей, лук-порей, зеленый лук, шпинат, имбирь, цветная и брюсельская капуста (это я не говорю о картохе и моркови). Я отдаю себе отчет, что это все мне по-карману благодаря интенсивному сельскому хозяйству.
Читатели ( пишут: )
Читатели ( пишут: )
Tags: