progenes | Про яблочное вино

~~за окном мелкий моросящий дома мурлычет уютно плед блюз~~ ~~что там еще умберто эко~~ Короче, сейчас расскажу про вино. Яблочное. Получилось.

Для начала придется пойти опять в сад в сад.

Где-то в начале мая гроза там все дела ну и яблоневый цвет розовый закат. Яблони. Пять штук на четырех сотках.

Цвели они пышно и вполне многообещающе. Вот так.

Где-то в июле начали яблоки поспевать и наливаться. Угрожающе прогнулись ветки.

В августе пришло время собирать урожай.

Приблизительно два хороших мешка насобиралось. Решили надавить соку.

Один стаканчик. Другой. Спохватились, когда объем достиг 20ти литров. Что ж с ним делать? Решили сделать вино! Купили бутыль, водный запор, винных дрожжей для плодовоягодного вина, сахара чуток, смешали все и стали ждать.

Оно булькало-булькало. Месяца два булькало и вдруг перестало. Попробовали мы яблочное вино, а оно вкуснющее. Давай разливать по бутылкам да закупоривать. 16 бутылок получилось!