Надо же, я чайник

[progenes]

Банан на латыни будет Musa. Я тут гены одни ищу. Дорылась до банана. Откровенно говоря, будь я не столь хладнокровна, то я б записала банан в один из самых опасных продуктов. Он буквально напичкан аллергенами. Лектины банановые там, например, аллергенный. А один фермент хитрый, который полисахара щепит, так у него вообще штук 15 подозрительных эпитопов на аллергенность. Причем эти эпитопы на латексовые похожи, так что одним махом можно огрести бананово-латексовую аллергию (гусары, молчать!) Или вот нашла еще один аллерген тауматин и тоже в банане. Ну короче, вы поняли. Запретить банану, а то мало ли чего!

Comments

[yuretz73.livejournal.com]

А еще он радиоактивный (странно, что в комментах это до сих пор никто не вспомнил :), из-за большого содержания калия в нем много радиоактивного калия-40. Знакомые ядерщики-экспериментаторы, которым постоянно приходится проходить дозиметрический контроль, утверждают, что пара съеденных на завтрак бананов мгновенно заметна. Конечно, наверняка врут, но такая полушуточная доза поглощенной радиации, как BED, banana equivalent dose, примерно равная 0.1 микрозиверта, все-таки существует :)

[crustgroup.livejournal.com]

Там бета-распад - самый биологически неактивный....
Вы от бетонных блоков в собственном доме можете больше получить, если гранит в них из соответствующего месторождения.

[yuretz73.livejournal.com]

Пардон, а что значит "биологически неактивный бета распад"?

Гранит -- само собой, особенно хороши гранитные кухонные поверхности :)

[crustgroup.livejournal.com]

Ну, как бы альфа-частицы внутри организма могут гораздо больше дел натворить - как и гамма-лучи, соббств.

[yuretz73.livejournal.com]

А, понял, в том смысле, что из трех видов распада бета -- самый "безопасный". Тоже, пожалуй, соглашусь, хотя, конечно, хрен редьки...

А то я, пардон, прочитал Вашу фразу так, что получилось, что в бананах -- особый вид бета распада, биологически неактивный :)))